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广西桂林最正宗的桂林米粉店

发布时间:2019-10-22 03:10 来源:未知 编辑:admin

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  固然,桂林没有最正宗一说,结果口胃一视同仁;可是老滋味如故有的,大局部桂林米粉依然失落原有的韵味,例如说卤水,许众小店都是买的调制卤水,而不是食材和香料熬制的卤水;卤牛肉更是少有,多半改成卤肉了;少数老店如故不错,即使念清晰桂林米粉的古板韵味和吃法,可能去桂林米粉文明核心试一下;那里有手工鲜榨粉,闭头是卤水确实不错,卤牛肉、锅烧、连田、卤牛肚、卤肉也众。告诉民众一下小隐私,卤水好欠好,吃完不口干是区别,即使问卤水香味,能口齿生津,那即是相当不错的咯(老话:卤水味不敷,就靠酸来凑;卤水欠好,就呵呵啦,只可靠加酸辣来提味)?

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